Wij zijn Albert en Mara en wonen negen maanden per jaar in Spanje en zijn drie maanden verdeeld over het jaar met vakantie in Nederland vanwege onze kinderen en kleinkinderen.

vrijdag 18 maart 2016

Torrijas is een lekkernij tijdens Semana Santa

Volgende week tijdens de Semana Santa of Pascua (de Goede Week) wordt dit veel gegeten in Spanje.

Deze heerlijke traktatie, met recepten die dateren uit de jaren 1600, is zeer traditioneel voor Pasen. De Torrijas zijn een beetje
te vergelijken met de bij ons bekende wentelteefjes maar dan met honing. Dikke stukken brood worden geweekt in een mengsel
van melk en ei, vervolgens gebakken met olijfolie en geserveerd met honing en suiker.

maandag 7 maart 2016

Eindelijk weer eens een echte ZON-dag

Het was gisteren een ouderwetse ZON-dag aan de Costa del Sol. We hebben heerlijk tapas met twee drankjes genomen bij ons stamcafé Los Bolichitos in Los Boliches. Daarna een fikse wandeling gemaakt en op de terugweg uitgerust op het muurtje van de Boulevard. Het was toen al 16.30 uur en nog steeds scheen de zon uitbundig en wederom ruim 20 graden.
Je ziet het, we zijn nog steeds "en amore".
Grtz Mara
- Click on photo to enlarge -

zondag 6 maart 2016

Dit uitzicht verveelt ons nooit

Na de lunch was dit gisteren, zaterdag 5 maart 2016 om 14.30 uur, ons uitzicht op de Middellandse Zee vanaf ons balkon.
Het verveelt ons nooit! Met de zon er bij was het ruim 20 graden.
Grtz Mara
- Click on photo to enlarge -